Rekomendasi Resep Donat Kekinian yang Praktis

      Comments Off on Rekomendasi Resep Donat Kekinian yang Praktis

Cari tahu berbagai resep donat di sini, yuk! Ini dia resep donat mie dan donat kekinian lainnya.

Donat merupakan salah satu camilan favorit sejak dulu. Berbagai resep dan modifikasi donat telah banyak sampai saat ini. Resep donat ini bisa juga kamu gunakan untuk berbisnis kuliner kekinian.  Ingin tahu resep donat kekinian? Yuk, simak resep donat-donat kekinian berikut ini!

Donat Mie

Donat biasanya dikenal dengan rasanya yang manis. Namun kini telah hadir donat mie yang menyajikan rasa berbeda, gurih dan asin. Donat mie ini sempat viraldi media sosial dan dicari oleh banyak orang, terutama masyarakat Indonesia yang menggemari mie instan. Kini kamu bisa menikmati mie dengan bentuk lain. Berikut ini resep dan cara memasak donat mie.

Bahan Donat Mie:

  • Mie goreng instan 1 bungkus
  • Telur 1 butir
  • Tepung bumbu secukupnya
  • Tepung roti secukupnya
  • Cetakan donat
  • Sosis satu buah

 

Cara Membuat Donat Mie:

  • Masak mie goreng instan seperti biasa.
  • Setelah mie goreng telah siap, campurkan dengan potongan kecil sosis.
  • Masukan sebagian telur yang telah dikocok rata ke campuran mie dan sosis.
  • Tuang campuran mie ke cetakan donat (cookiecutter), padatkan.
  • Kukus donat mie lalu dinginkan.
  • Lepas donat dari cetakan, kemudian balut dengan tepung, kemudian celupkan ke kocokan telur, lalu celupkan ke tepung roti.
  • Goreng donat dengan minyak sampai matang.

 

Donat Glaze J.Co

Bagi kamu penggemar donat, pastinya pernah memakan donat yang terkenal dari J.Co ini. Yup, donat glaze menjadi salah satu donat favorit keluaran J.Co.  Donat ini memiliki tekstur yang lembut dan manis. Kini kamu bisa dengan mudah membuat donat ini di rumah, lho. Yuk, cek resep donat glazeJ.Co di sini!

Baca Juga :  Enak Banget, Inilah Resep Ketoprak Kreasi Rumahan

Bahan Donat Glaze:

  • 200 gr tepung terigu
  • 50 gr kentang yang telah dikukus dan dihaluskan
  • 20 gr susu bubuk
  • 20 gram gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ¼ stdbakingpowder
  • ¼ sdm ragi instan
  • 1 butir telur
  • 25 gr margarin
  • `100 ml air dingin atau air es
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Topping:

  • 450 gr tepung gula
  • 5 sdm mentega tawar atau butter
  • 5 sdm air panas
  • 2 sdt jus lemon

Cara Membuat Donat Glaze:

  • Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, dan bakingpowder dalam satu wadah lalu aduk hingga rata
  • Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
  • Masukan margarin dan garam, lalu aduk
  • Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang
  • Bentuk adonan menjadi bulat dan membentuk donat, letakkan di loyang yang dilumuri tepung terigu merata. Kemudian diamkan kembali donat-donat selama 45 menit
  • Goreng donat sampai berwarna kuning kecoklatan, lalu tiriskan
  • Untuk membuat toppingglaze: campurkan tepung gula, air panas, dan jus lemon aduk hingga rata
  • Campurkan mentega tawar atau butter ke campuran tadi dan aduk merata
  • Celupkan donat yang sudah digoreng ke dalam campuran glaze
  • Diamkan hingga dingin dan glaze membeku. Donat glaze pun siap disajikan

Donat Krispi

Nah, sama dengan resep donat kekinian sebelumnya, donat yang satu ini juga dibuat dengan cara digoreng. Resep ini cocok untuk kamu yang tidak memiliki panggangan roti di rumah. Yuk, intip resep donat krispi berikut ini!

Bahan Donat Krispi:

  • Tepung terigu 300 gr
  • Tepung maizena 50 gr
  • Susuk putih bubuk 2 sdm
  • Kuning telur 2 butir
  • Margarin 3 sdm
  • Air es 75 ml
  • Gula pasir 75 gr
  • Garam ½ sdt
  • Bakingpowder ½ sdm
  • Ragi 1 sdm
  • Vanili 2 gr
  • Putih telur 2 butir
  • Air 50 ml
  • Tepung panir 200 gr
  • Minyak goreng
Baca Juga :  Resep Pancake Anti Gagal Senikmat Buatan Chef

Cara Membuat Donat Krispi;

  • Campurkan terigu, maizena, gula, susu, vanili, ragi, bakingpowder, dan garam
  • Setelah rata, tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit
  • Masukan margarin lalu uleni dengan tangan
  • Diamkan adonan selama 30 menit lalu bentuk donat
  • Celupkan donat ke kocokkan putih telur lalu lumuri dengan tepung panir
  • Diamkan sampai mengembang lalu goreng hingga matang